Descripción del Producto

Extraordinarios lomos de bacalao desmigado (Gadus Morhuja) de Islandia, en salazón. 

Pescado con “longliners”, que es lo que aquí conocemos con el nombre de palangre. Es la mejor manera de pescarlo ya que ha sido pescado uno por uno, conservando así la máxima calidad del pescado.

Recomendamos: Desalarlo durante 2 horas. Calcular tres partes de agua por una de pescado.

Presentación: Bandeja de 200 g. aprox.