Descripción del Producto

Exquisitos filetes de bacalao  (Gadus Morhuja) de Islandia, sin espinas, desalado. Al punto para cocinar.

Pescado con “longliners”, que es lo que aquí conocemos con el nombre de palangre. Es la mejor manera de pescarlo ya que ha sido pescado uno por uno, conservando así la máxima calidad del pescado.

Presentación: Bandeja de 400 g. desalado, al punto de sal.